随着国内外市场对绿色无公害禽产品需求量的不断增加，抗生素的弊端已日益显现，欧盟已于2006年1月起全面禁止了在饲料中添加抗生素类促生长添加剂，因此，开发利用新型抗生素替代物已成为必然趋势。

　　抗菌肽主要成分为天蚕素抗菌肽，天蚕素抗菌肽最早由瑞典科学家于1980年发现，其是生物体产生的一种具有强抗菌作用的阳离子多肽，是生物体先天免疫的重要组成成分。天蚕素抗菌肽不仅具有广谱的抗细菌活性，还具有高效的抗真菌、病毒和原虫的活性，其抗菌机理独特，不易产生耐药性，能提高机体的免疫力。

　　经过精心研究，首次人工设计合成并在枯草芽孢杆菌中成功表达出该物质。该天蚕素抗菌肽分子具有独特的抗菌性能及其一定的营养作用，体外试验已证明它能有效的抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等有害菌。并且，天蚕素抗菌肽制剂无毒副作用，畜禽体内无有害残留，符合绿色环保食品的发展方向，迎合国内外市场的需要，是发展绿色饲料添加剂的理想途径。

　　本试验目的在于通过在肉鸡日粮中添加适量的抗菌肽，探讨日粮中添加抗菌肽天蚕素抗菌肽对肉鸡生产性能的影响。

　　试验结果表明，抗菌肽组和抗生素组鸡的生产性能指标均没有显着差异（P＞0.05）。但是各项数据显示，天蚕素抗菌肽组略优于抗生素组，其中饲料转化效率抗菌肽组比抗生素组提高5.47%，死淘率比抗生素组降低33.76％。在肉鸡日粮中添加150 mg/kg抗菌肽，肉鸡的各项生产性能与抗生素组（250 mg/kg硫酸新霉素）相当。可见，抗菌肽作为替代抗生素的新型绿色饲料添加剂具有广阔的发展空间。